Ingrediënten (1 persoon)

1 rijpe peer geschild

150 gram plantaardige kwark

1 eetlepel gebroken lijnzaad

1 mespunt kaneel

Zo maak je het

1. Snijd de peer in stukjes.
2. Pureer de peer met de kaneel in de blender tot een gladde massa.
3. Roer het gebroken lijnzaad door de (plantaardige) kwark of yoghurt en giet daarna de peer-kaneel-puree erover.